效的做法及成补养鲫鱼煲

简介 ： 【质料】     鲫鱼500克，补养煲白萝卜250克，鲫鱼及成蛤蜊肉250克 ，做法豌豆苗30克。补养煲 【调料】     大葱5克，鲫鱼及成姜4。做法【质料】。补养煲

    鲫鱼500克，鲫鱼及成白萝卜250克，做法蛤蜊肉250克，补养煲豌豆苗30克。鲫鱼及成
【调料】。做法

    大葱5克，补养煲姜4克
 ，鲫鱼及成盐3克 ，做法料酒3克，胡椒粉2克。
【做法】。

    1.鲫鱼宰杀，去鳞
、内脏，清洗洁净；萝卜洗净  ，切丝；
    2.豌豆苗洗净；
    3.蛤蜊肉清洗洁净；
    4.葱洗净切花；
    5.姜洗净切片；
    6.将蛤蜊放入沙锅底部 ，再顺次放入鲫鱼、萝卜、葱花
 、姜片，参加适量清水 ，用旺火烧开，打去浮沫 ，改用慢火炖至肉质熟烂，参加盐 ，料酒、胡椒粉调味，撒上豌豆苗即可食用。
【成效】。

    补养鲫鱼煲咸鲜适口，具有很好的补血养血的成效。